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食品安全无小事,春节来临之际,为确保节日期间食品安全,落实食品安全主体责任,全面排查食品生产环节风险隐患,严防发生重大食品安全事故,结合2024年食品安全的工作要求,端芬镇开展春节前食品安全专项检查行动。
强化组织领导,压实工作责任
2月4日,端芬镇召开春节前食品安全专项检查行动工作会议,镇党委书记张明锋主持会议,会议研究部署了专项检查行动工作方案,明确了检查重点、检查时间、责任分工、工作要求。会议强调,食品安全事关人民群众生命健康安全,要压紧压实责任,落细落实措施,切实保障人民群众食品安全,坚决维护社会安全稳定。要坚持以人民为中心,加强节日期间食品安全监管,结合春节节令特点,紧盯重点产品、重点环节、重点风险,保障物资供应和价格稳定,确保人民群众过一个欢乐、祥和、安全的新春佳节。
周密安排部署,全面开展检查
端芬镇人民政府联合端芬市监所深入辖区内餐饮单位、食品小作坊、企业食堂、超市等食品生产经营场所,开展督导检查。检查期间,检查人员与经营者进行交流,对单位的资质和从业人员健康证明是否公示,食品进货查验、索证索票制度是否落实,预包装食品是否过期或存在发霉情况,食品储存环境和方式是否符合要求、环境卫生、安全生产、加工经营措施等方面情况,进行全方位的检查。检查组还对经营单位的食品处理区环境卫生、消防器具、消防设施是否齐全、是否存在安全隐患等进行详细检查,并耐心向经营户宣传食品安全、生产安全等法律安全常识,针对现场发现的问题进行记录并迅速整改。同时,督促经营单位在春节期间保障价格稳定,自觉维护良好的市场秩序。
检查江联米业
检查共荣食品
检查谊家乐生活超市
检查大参林药店
下一步,端芬镇将进一步加大监督执法力度,针对重点区域、重点产品和薄弱环节,全面加强食品安全监管,牢牢守住食品安全底线,维护节日市场秩序稳定,保障人民群众过一个健康、安全、祥和的节日。
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